Risotto à la courge butternut et aux noix
Non non Vital Randoms ne devient pas un blog de cuisine.
… mais on va pas se laisser abattre par crise.
La Butternut Squash est une courge américaine de la famille du potimarron, je crois, un peu comme le Kabocha japonais, qui lui est vert a l’extérieur (et qui fait des soupes délicieuses).
Il faut, pour 4 personnes [...]
